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    Sehr gut für die low carb Küche, da der Kohlenhydrat- und Zuckeranteil sehr gering ist, bei einem hohen Proteingehalt. Für Brotteig, Pizzateig, Backwaren aller Art,
    auch zum Müsli.
VEGAN
Wir bieten unser leckeres BIO Leinmehl in folgenden Größen an:
    Leinmehl aus kontrolliert biologischem Anbau
    
DE-ÖKO-006
Deutsche Landwirtschaft
EU-Landwirtschaft
    Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energiewert kJ/kcal | 1340/320 | 
| Fett | 
                15 g | 
        
| 
                 gesättigte Fettsäuren | 
            1 g | 
| Kohlenhydrate | 14 g | 
| davon Zucker | 4,1 g | 
| Eiweiß | 32 g | 
| Salz | 0,08 g |