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Sehr gut für die low carb Küche, da der Kohlenhydrat- und Zuckeranteil sehr gering ist, bei einem hohen Proteingehalt. Für Brotteig, Pizzateig, Backwaren aller Art,
auch zum Müsli.
VEGAN
Wir bieten unser leckeres BIO Leinmehl in folgenden Größen an:
Leinmehl aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006
Deutsche Landwirtschaft
EU-Landwirtschaft
Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
Energiewert kJ/kcal | 1340/320 |
Fett |
15 g |
gesättigte Fettsäuren |
1 g |
Kohlenhydrate | 14 g |
davon Zucker | 4,1 g |
Eiweiß | 32 g |
Salz | 0,08 g |